Robalo com tomilho-limão, a combinação perfeita
As ervas aromáticas desempenham um papel fundamental na culinária, adicionando sabores e aromas irresistíveis aos pratos. Entre elas, uma combinação que se destaca é o tomilho-limão e o robalo. Neste artigo, exploraremos o incrível sabor e benefícios do tomilho-limão, além de apresentar uma deliciosa receita de peixe assado com este…
Aromáticas: do campo à cozinha
As especiarias e aromáticas têm conquistado um interesse cada vez maior nos últimos anos. O livro “Especiarias e Aromáticas: Do Campo à Cozinha”, escrito por José Eduardo Mendes Ferrão, é uma obra essencial para todos os amantes da gastronomia e da natureza. Com uma abordagem abrangente e informativa, o autor…
Prime Day da Amazon: grandes ofertas para os amantes de aromáticas
O Prime Day da Amazon está a chegar, e os clientes Prime em Portugal estão prestes a desfrutar de 48 horas de ofertas exclusivas. O evento, que ocorrerá nos dias 11 e 12 de julho, oferecerá descontos imperdíveis numa ampla variedade de produtos, incluindo muitas opções relacionadas com as aromáticas….
Refresque-se com infusões aromáticas para um verão delicioso
No verão, não há nada melhor do que nos podermos refrescar com bebidas saborosas e saudáveis. As infusões de ervas aromáticas são uma excelente opção para experimentar novas sensações e manter-se hidratado nos dias de calor intenso. Neste artigo, iremos apresentar infusões refrescantes que vão revitalizar o seu paladar. Prepare-se…
Descubra o poder purificador do óleo essencial de árvore do chá
Benefícios surpreendentes para a sua saúde e bem-estar O óleo essencial de Árvore do Chá, também conhecido como melaleuca alternifolia, é um óleo versátil e amplamente utilizado em aromaterapia e cuidados pessoais. Originária da Austrália, a árvore do chá é conhecida há séculos pelos seus benefícios medicinais e terapêuticos. O…
Manjerico nos Santos Populares: tradição e simbolismo
Os Santos Populares em Portugal são uma celebração animada e colorida, onde as ruas se enchem de música, dança e alegria. Uma das tradições mais marcantes dessas festividades é o uso do manjerico, uma erva aromática que se tornou um símbolo emblemático dessas festas tão aguardadas. Manjerico: o cheiro inconfundível…
Porfírio Arede: o alfaiate que se apaixonou pelas plantas
Porfírio Arede mergulhou há muito no fascinante mundo das plantas aromáticas e medicinais. Com 80 anos, cheios de vitalidade e entusiasmo, este alfaiate tornou-se um verdadeiro especialista no uso das ervas, paixão que faz questão de transmitir aos outros. Acompanhe-nos nesta viagem única, onde cada ponto costurado e cada erva…
O valor das plantas
Por Porfírio Arede As plantas são seres vivos que, tal como nós, nascem, crescem, dão flores, frutos e semente e depois morrem. Segundo o Livro do Génesis, no capítulo da criação, Deus ao 3º dia criou as plantas, árvores de fruto e respetivas sementes. No fim do dia, Deus viu…
Licor de Alecrim: aprenda a fazer em casa
Se você é um amante de aromáticas e bebidas artesanais, não pode perder a oportunidade de experimentar fazer em casa alguns deliciosos licores. Neste artigo, vamos partilhar uma receita simples e saborosa para criar uma bebida única. Além de ser uma ótima opção para desfrutar em momentos especiais, o licor…
Aromáticas: uma história de valorização e benefícios
As plantas aromáticas são valorizadas por suas propriedades medicinais, cosméticas e culinárias desde a antiguidade. Com o passar do tempo, a utilização dessas plantas evoluiu, mas o seu valor perdura até hoje. Neste artigo, exploramos a história das plantas aromáticas e os benefícios de cultivá-las em casa. Na Antiguidade, as…