Arquivos de autores: Redação

Se já experimentou os nossos licores de poejo e alecrim, está na altura de adicionar uma nova estrela ao seu repertório de bebidas caseiras: o licor de manjericão. Esta erva aromática, conhecida pelo seu aroma fresco e sabor ligeiramente adocicado, é muito mais do que um simples acompanhamento para massas…

No vasto e sereno cenário alentejano, onde o sol acaricia a terra e o tempo parece desacelerar, nasce a Be Aromatic, uma empresa portuguesa que transforma a paixão pela natureza numa missão de sustentabilidade e qualidade. Localizada na Quinta dos Choupos, em Évora, a Be Aromatic dedica-se à produção biológica…

Portugal não é apenas conhecido pelos seus vinhos e clima soalheiro: é também um território de azeites dourados e ervas aromáticas que dão aroma a campos e a pratos. A arte de aromatizar azeite com ervas combina técnica culinária e legado cultural, especialmente em regiões onde o azeite é um…

Portugal, com o seu clima mediterrânico, oferece condições ideais para o cultivo de uma variedade de ervas aromáticas. Eis as 10 melhores opções, com dicas de cultivo e utilização: 1. Manjericão (Ocimum basilicum) Cultivo: Prefere sol pleno e solo bem drenado. Sensível ao frio, deve ser protegido no inverno. Utilização:…

A Aromaterapia tem ganho cada vez mais destaque como uma alternativa natural no cuidado da saúde respiratória. Através do uso de óleos essenciais como o eucalipto e a hortelã-pimenta, é possível aliviar sintomas respiratórios e melhorar a qualidade de vida. Conheça agora os benefícios destes aliados naturais e como utilizá-los….

Os coentros (Coriandrum sativum) são uma erva aromática indispensável na cozinha portuguesa e mundial. Originários da região mediterrânica e do sudoeste asiático, os coentros têm conquistado hortas e paladares por todo o país. Neste artigo, vamos explorar tudo sobre esta planta fascinante, desde o seu cultivo até aos seus benefícios…

No próximo dia 18 de agosto, pelas 16h30, o evento “Bemposta Manuelina” será palco de um workshop conduzido por Porfírio Arede, um apaixonado pelas plantas aromáticas e medicinais, que vai partilhar o seu vasto conhecimento sobre o tema. Vestindo a pele de “Herbalista”, este alfaiate irá guiar os participantes numa…

O incenso, símbolo da divindade presente nos presentes dos Reis Magos ao Menino Jesus no Dia de Reis, não é apenas uma tradição histórica, mas uma prática que perdura ao longo dos séculos. Descubra a história do incenso e como ele se tornou uma escolha diária para aromatizar ambientes, meditar…

As festas são uma altura de alegria e celebração, mas também podem ser um período de excessos. Comer e beber em excesso pode levar a uma série de problemas, como indigestão, náusea, vómito, dor de estômago, inchaço, fadiga e até mesmo ressaca. Mas existem chás que podem “salvar” o seu…

No vibrante universo das aromáticas, o ano de 2023 revelou-se um verdadeiro festim de descobertas para os leitores do nosso site. Entre paixões por plantas, receitas irresistíveis e reflexões provocadoras, reunimos os 10 artigos que conquistaram os corações e mentes dos que nos acompanharam ao longo deste ano. 10. Uma…