A Aromáticas Vivas destacou-se como grande vencedora no 10º Concurso Nacional de ervas aromáticas, organizado pelo CNEMA em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal. Os prémios foram recebidos em 11 de junho, durante a Feira Nacional de Agricultura em Santarém.
Três medalhas de ouro para as ervas aromáticas em vaso da Aromáticas Vivas
A Aromáticas Vivas conquistou três medalhas de ouro com suas ervas aromáticas em vaso que participaram do concurso: Cerefólio, Salva Ananás e Manjericão. O Manjericão, em especial, fortaleceu sua hegemonia no concurso, acumulando medalhas desde 2014.
A Aromáticas Vivas, que está celebrando seu 14º aniversário, tem muitos motivos para comemorar. Nuno Lomba, Diretor-geral da Aromáticas Vivas, ressaltou a importância dessa distinção, afirmando: “É um reconhecimento notável do nosso contínuo investimento em qualidade e inovação em nossos métodos de produção, garantindo sempre a autenticidade do produto em seu sabor, aroma e cor. Ano após ano, conquistamos medalhas de ouro com nossas ervas aromáticas, totalizando 14 variedades premiadas até agora”.
Conheça as Ervas Aromáticas Premiadas
Cerefólio
O cerefólio, uma erva aromática menos conhecida em Portugal, pode ser usado da mesma forma que a salsa. Além disso, possui múltiplos benefícios para a saúde, como propriedades diuréticas, depurativas e digestivas.
Salva Ananás
A salva ananás possui um aroma característico de ananás e é excelente para aromatizar bolos, doces, refrescos, batidos, saladas, gelados e licores. Em relação aos benefícios para a saúde, a salva ananás é utilizada para combater náuseas, azia, ansiedade e também para reduzir a pressão arterial.
Manjericão
O manjericão dispensa apresentações! É uma das ervas aromáticas mais populares e amplamente utilizadas na culinária.
A Aromáticas Vivas é uma empresa sediada em Carreço, Viana do Castelo, e é líder do mercado nacional de ervas aromáticas em vaso. Além disso, possui uma grande participação no mercado de ervas aromáticas cortadas e está presente, de forma mais recente, nos mercados de Flores Comestíveis e Microgreens.