No vasto e sereno cenário alentejano, onde o sol acaricia a terra e o tempo parece desacelerar, nasce a Be Aromatic, uma empresa portuguesa que transforma a paixão pela natureza numa missão de sustentabilidade e qualidade. Localizada na Quinta dos Choupos, em Évora, a Be Aromatic dedica-se à produção biológica de plantas aromáticas e medicinais, oferecendo uma gama de produtos que celebram a riqueza da biodiversidade e o respeito pelo equilíbrio ambiental.
Uma história de raízes e sustentabilidade
Fundada em 2012, a Be Aromatic é mais do que uma simples produtora de ervas aromáticas. Com um capital social de 5.000 euros e sede registada na Conservatória do Registo Comercial de Évora, a empresa nasceu com o propósito de harmonizar a agricultura com a preservação da natureza. Na sua quinta, dois hectares são reservados para o cultivo biológico de plantas como tomilho, salva, segurelha, hortelã-pimenta e erva-cidreira, enquanto os restantes seis hectares são dedicados à conservação do ecossistema local. Este equilíbrio reflete-se em cada etapa do seu trabalho, desde a revitalização de um olival centenário até à criação de um apiário que reconhece o papel vital das abelhas na biodiversidade.
A Be Aromatic não se limita a plantar ervas; ela cultiva um legado de responsabilidade ambiental. A empresa propaga espécies selvagens endémicas, planta flores melíferas e enriquece as suas galerias ripícolas com árvores e arbustos que oferecem abrigo à avifauna local. Junto à charca da quinta, a reposição de plantas típicas desse ecossistema garante a retenção de água e a proteção de diversas espécies de aves. É um exemplo vivo de como a agricultura pode coexistir com a natureza, promovendo um ecossistema saudável e equilibrado.
Produtos que contam histórias
Da Quinta dos Choupos saem infusões, condimentares, azeite virgem extra de olival tradicional e mel de produção própria — todos certificados em modo biológico. O azeite, extraído de oliveiras centenárias da variedade galega, é um testemunho da tradição alentejana, enquanto as ervas aromáticas, colhidas e processadas com cuidado, trazem sabores e aromas intensos que elevam qualquer receita ou momento de pausa. O mel, resultado do trabalho incansável das abelhas da quinta, é um doce reflexo da biodiversidade que a Be Aromatic protege.
Cada produto da Be Aromatic carrega consigo a essência do Alentejo: a simplicidade da terra, o respeito pelo ciclo natural e a qualidade que só uma produção artesanal e sustentável pode oferecer. Seja numa chávena de infusão de erva-cidreira ou num fio de azeite a temperar uma salada, há uma história de dedicação em cada detalhe.
Um compromisso com o futuro
A Be Aromatic não olha apenas para o presente; o seu olhar está voltado para o futuro. Ao adotar práticas biológicas certificadas, a empresa rejeita pesticidas e químicos sintéticos, garantindo que os solos permaneçam férteis e as gerações futuras possam usufruir dos mesmos recursos. Este compromisso com a sustentabilidade é também uma promessa aos seus clientes: produtos puros, saudáveis e em harmonia com o planeta.
Além disso, a Be Aromatic valoriza a transparência e a proximidade com quem escolhe os seus produtos. Através do site oficial da Be Aromatic, é possível conhecer mais sobre a sua missão, os métodos de produção e até adquirir diretamente estas iguarias alentejanas.
Porquê escolher a Be Aromatic?
Num mundo onde a produção em massa muitas vezes sacrifica a qualidade e o ambiente, esta empresa alentejana destaca-se como um farol de boas práticas, mostrando que é possível criar valor sem comprometer o que realmente importa.
Visite a Quinta dos Choupos através dos seus produtos e descobre o que o Alentejo tem de melhor para oferecer.
Onde ficar em Évora
São imensas as opções de alojamento em Évora, mas deixamos aqui algumas sugestões:
- Évora Hotel
Hotel de 4 estrelas com piscinas e jardins, a 2-3 km da quinta, perfeito para conforto e tranquilidade. - Évora Olive Hotel
Hotel moderno de 4 estrelas com spa, no centro histórico, a 4-5 km da Be Aromatic. - Moov Hotel Évora
Hotel económico numa antiga praça de touros, a 4-5 km, ideal para estadias acessíveis. - Vila Galé Évora
Hotel de 4 estrelas com piscina, a 2-3 km, combinando modernidade e proximidade. - Guesthouse Évora
Casa de hóspedes acolhedora no centro, a 4-5 km, para uma estadia simples e familiar.
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