O Alentejo, região singular de Portugal, é reconhecido não apenas pela sua beleza natural e cultura rica, mas também pela abundância de plantas aromáticas que embelezam a paisagem.
No outono, esta região deslumbra os visitantes com a exuberância de cores e aromas das plantas que se encontram em plena floração.
Para aqueles que desejam explorar o Alentejo de forma mais íntima e sensorial, propomos uma viagem de 4 dias repleta de experiências aromáticas únicas.
Dia 1: Évora, a capital do Alentejo
Após a sua chegada a Évora, capital do Alentejo, mergulhe na história com uma visita ao Templo Romano de Évora, um ícone da região. Termine o dia com um jantar num restaurante típico alentejano, onde pratos como borrego assado com alecrim e arroz de pato com tomilho irão encantar os seus sentidos.
Pode aproveitar também a sugestão do “Boa Cama Boa Mesa” do jornal Expresso e experimentar o restaurante “Do Largo“.
Dia 2: Descubra o Parque Natural do Vale do Guadiana
Explore a beleza natural do Parque Natural do Vale do Guadiana, onde pode encontrar várias plantas aromáticas e medicinais, como o rosmaninho (Lavandula stoechas), alecrim (Rosmarinus officinalis), erva-ursa (Thymus mastichina), murta (Myrtus communis), mariola (Phlomis purpurea), montraste (Mentha suaveolens) e poejo (Mentha pulegium).
Desfrute de um almoço com produtos locais e ervas aromáticas – por exemplo, no Espaço Casa Amarela, – seguido de uma visita a uma destilaria de óleos essenciais para compreender o processo de produção desses valiosos extratos.
Dia 3: Monsaraz e Quintas Aromáticas
Deslumbre-se com a vista de Monsaraz, uma vila medieval imponente situada no topo de uma colina. Delicie-se com um almoço num restaurante com vista para a paisagem alentejana. Conclua o dia com uma visita a uma quinta de plantas aromáticas, onde poderá aprender sobre a diversidade de espécies e as suas propriedades.
Dia 4: Despedida do Alentejo perfumado
Parta de Évora com lembranças perfumadas e memórias duradouras da sua jornada pelos aromas do Alentejo.
Para uma viagem verdadeiramente inesquecível, recomendamos algumas dicas importantes:
- Planeie com antecedência, especialmente durante a alta temporada.
- Use roupas confortáveis e adequadas para caminhadas e passeios ao ar livre.
- Não se esqueça de proteger-se do sol com um chapéu, óculos de sol e protetor solar.
Além das atividades propostas, considere também:
- Participar de um workshop de culinária alentejana para aprender a incorporar as ervas aromáticas em pratos tradicionais.
- Desfrutar de eventos culturais locais, como festivais de música e mercados de artesanato.
- Explorar aldeias alentejanas para uma imersão completa na cultura local.
O outono é uma época ideal para apreciar a floração das plantas aromáticas no Alentejo. As variedades mais comuns, como alfazema, lavanda e rosmaninho, estão em pleno esplendor, enchendo a região com uma paleta de cores e fragrâncias irresistíveis.
O Alentejo convida a uma viagem sensorial que desperta todos os sentidos. Permita-se explorar esta região encantadora e desfrute de uma experiência inesquecível em meio a aromas e cores exuberantes.